火鍋底料之蠕動(dòng)泵應(yīng)用
發(fā)布時(shí)間2020-12-08 14:07:09瀏覽人數(shù):698
2020年近尾聲,吃火鍋的腳步漸漸敲開(kāi)了家門的廚房,作為中國(guó)的傳統(tǒng)美食,火鍋是必不可少的,我們知道火鍋會(huì)各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、粉絲等,將高湯鍋底燙熟后食用,有些吃法還會(huì)蘸上調(diào)味料一起食用。而配上這關(guān)鍵的高湯和調(diào)味料的食物才是讓人愛(ài)吃的不得了的。
但在美味的背后有些廠家都在大力制作火鍋底料,把不同的口味帶到每家每戶調(diào)好的底料和醬料。而這些超市里封裝整齊的底料,在灌裝時(shí)都會(huì)用到這種設(shè)備——蠕動(dòng)泵灌裝系統(tǒng)。
蠕動(dòng)泵灌裝系統(tǒng)主要在自動(dòng)化灌裝機(jī)械上配套使用。蠕動(dòng)泵灌裝系統(tǒng)采用模塊化結(jié)構(gòu),每個(gè)單元會(huì)有4個(gè)通道,可擴(kuò)展至4單元(16通道),共用一個(gè)控制器。蠕動(dòng)泵灌裝系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)就可以同時(shí)多個(gè)灌裝生產(chǎn),并且精度高,使得灌裝液體的效率高。
蠕動(dòng)泵灌裝系統(tǒng)屬于灌裝裝備,因?yàn)榻佑|流體的只通過(guò)軟管,這大大保證了流體的衛(wèi)生等級(jí)。對(duì)于灌裝火鍋底料或醬料來(lái)說(shuō),自然是好的。